La
fàbrica va ser fundada el Badalona l'any 1870, tal com indica
l'etiqueta, pels germans Bosch i Grau, arribant a ser un dels anisats més importants d'Espanya. El seu sistema de producció és
artesanal, tal com s'utilitzava fa més de 130 anys, i que ha convertit aquest
licor en un dels més populars del món. A
la factoria destaquen, per la seva importància històrica, les sales de destil·lació , d'estil modernista , així com l'arxiu i el despatx del
gerent.
La
família Bosch tenia propietats i negocis a Amèrica. Un dels seus vaixells va portar un
mico, que va acabar instal·lat a la fàbrica que tenien al costat de la platja
de Badalona, els germans Vicente i José. El
simi es va fer molt popular i la gent s'acostava fins a la fàbrica per veure
els jocs. Això va fer que
l'empresa fos coneguda popularment com la del "anís del mico".El pintor Juan Gris va utilitzar aquesta marca en el seu collage cubista de 1914 L'ampolla d'anís ( Labouteille d'anís ).
A la pel·lícula El Padrí , de Francis Ford Coppola , hi ha una escena, després d'un dinar a base de
pasta italiana, en la qual beuen cafè i Anís
del mono, que s'identifica clarament per la seva particular ampolla.
Popularment se'l coneix com el
xulo de Badalona. Té la seva pròpia estàtua al passeig marítim de
Badalona des del 7 de juliol de 2012.
No hay comentarios:
Publicar un comentario